卖春韩国电影剧情介绍:再三强调挑五花肉的时候如果自己拿不准,宁可挑瘦的也不能拿肥的。肉瘦一点,顶多炖出来的狮子头有点柴不够爽口,肉肥一点就很有可能变成之前的炖肉,只不过一个是切成丁揉成团子盾一个是整块的炖。教完了挑肉就是剁肉。剁肉的时候江枫没有亲自上手而是让田琳自己来剁,他在旁边盯着。田琳力气大,心也细,在关于女儿的饮食的事情上格外有耐心。切起肉来一丝不苟,斩起肉来力道十足,细切粗斩完的肉馅非常有粘性,绝对是合格品。调味的步骤江枫也没有亲自上手,他说田琳做,一切都进行的非常顺利。一直到搅打肉的时候,江枫才开始动手,他也没指望田琳能学会这一步,这个步骤一般人都做不好。看着容易无非是摔打和搅拌,但其中所要用到的力气,节奏以及搅拌时的技巧相关影视:卖春韩国电影