“良心”是“真正品质”，正是始终如一地追求这一理念，吉野家为顾客提供快速的服务，舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食，让每个前来光顾的人都能品尝到唯一的味美。
吉野家的经营理念是，通过饮食商务为创造丰富的人类社会做出贡献。其经营思想可以概括为五点：
（1）对待工作有强烈的责任感。
（2）面向市场，永远着眼于市场的变化。
（3）顾客至上，敏锐地感觉到顾客需要。
（4）尊重人，发挥员工的个性，团结一致。
（5）打破现状，创造具有挑战与革新精神的风气。
038．百威啤酒——品质是产品的金字招牌
□创始人——阿道普斯·布施
□创立时间——1876年
□所属国家——美国
从1876年开始，百威啤酒正式投放市场。当时，阿道普斯·布施领导的安豪泽-布施公司，采用世界独一无二的榉木酢工艺，从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序，生产出来清澈、清爽、清醇的啤酒。