颜蓁蓁调皮的眨着眼睛:“师父,您等着。”
她先让范统带着她去发现银鱼的地方,用鱼网捞了整整一桶。
带回云来楼,颜蓁蓁将几个鸡蛋打入碗中,打散后加入面粉,再将银鱼处理好后,用调料腌制了一下,放入调好的鸡蛋面糊中,将锅烧热,再把面糊分次舀入锅中,摊成巴掌大小的饼。
银鱼入锅时候是透明色,加热后变成了雪白色,正反翻了几次,香味就从锅中冒了出来。
“好香啊!”范统凑过来,抽动鼻子用力的嗅着,“想不到这小鱼还挺鲜。”
“当然,些银鱼虽小,却是肉质鲜美。古语有云,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。做成鸡蛋饼,再适合不过。”
范统拿起一张银鱼鸡蛋饼尝了一口,竖起大拇指连声称赞:“鱼肉鲜甜,鸡蛋饼软糯,好吃,真是好吃!”
“我还研究了一道菜,师父帮我尝尝。”
颜蓁蓁说要拿出一盘,用开水煮我的虾仁。
“白水煮虾仁?”范统嘴角抽动,“这应该不是什么新鲜的菜式。”
颜蓁蓁笑着说道:“东西或许不稀奇,看这个调味,绝对是你们从没吃过的。”
颜蓁蓁从空间里唤出芥末,用它调出一盘酱料,然后让范统拿虾仁蘸上酱料吃。
刚入口,芥末的味道就窜上了范统的脑壳。
“这、这是什么?”范统吃惊的说。